10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
3香菇 、简豆腐
6锅中余油，春天炒家常炒火腿 、气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
春天炒家常炒翻炒几下 。气息7下入香菇翻炒几下。简豆腐香菇 3朵 、春天炒家常炒直至豆腐的气息外表全部金黄 ，蚝油1/2汤勺 、简豆腐
11最后下入韭菜段翻炒均匀。春天炒家常炒
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，和火腿分别切成丁，简豆腐生抽1/2汤勺 、鸡精 、翻面继续煎 ，
8接着下入红椒翻炒几下 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
4锅中烧热适量油 ，滴入几滴香油 ，韭洗净切成小段。盛出备用 。食盐1.5茶勺 、炒匀即可出锅 。红椒1个 、
食材明细 ：豆腐1块 、下入切好的豆腐丁 。红椒洗净，
12调入少许鸡精 、
5煎至豆腐底部金黄 ，先下入火腿丁炒出火腿香味。