4 、蒸排
6 、梅菜
5、蒸排确实很不错 ，梅菜肋排斩开 ，蒸排锅里放少量油 ，梅菜
6 、蒸排
7 、梅菜清洗干净 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜用来拌饭那是蒸排一绝啊 。生抽 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味，呵呵 ，梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存 ，
3 、加入少量生抽翻炒均匀 ，梅干菜 、
5 、下次请你吃梅菜扣肉 。加少许盐和少量糖 。所以后来放的盐不多 ，
3 、那就多放点盐 。蒜、
注意 ：
1 、
梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
2 、然后将排骨放入锅里翻炒 ，盐等 。放入梅干菜一起翻炒 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。去除血沫和杂质 。将排骨下锅焯一下 ，
2 、
4 、梅干菜用清水浸泡半天，翻炒均匀后出锅，感谢那谁送我的梅干菜 ，防止有泥沙。用来蒸肉 、上屉蒸1个小时 ，百度上说 ，清洗几次去除泥沙 ，等排骨酥烂即可。撕小片备用 。糖 、烧锅开水 ，排骨一定要事先焯水 ，加入少许糖可以提鲜。料酒 、加少许料酒去腥 。放一勺蒜末下锅爆香 ，古法蒸制的排骨很香很好吃 ，梅干菜的起源是客家人 ，也有的没咸味 ，炖菜都是非常的好吃 。
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