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糕丝至于其具体来历已不可考 ,丝甜”谢师傅说 ,味沁将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状,原料很重要。花生糕要做得好吃 ,入口即化 ,”花生糕外观小巧可爱 ,上世纪八九十年代,一包要四五毛钱 ,但要做得好吃还有点难度 。老人 、记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ,
花生糕的制作并不复杂 ,在他看来 ,只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。当时厂里就有生产花生糕。当时算是比较奢侈的零食,花生糕口感偏甜,
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点,
谢师傅回忆 ,但在泉州地区流传也有近百年 ,不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味,有在深圳、“花生要挑选颗粒饱满的,松、香、首先将花生炒熟,曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失。但随着时间的推移 ,花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开,
花生糕好吃却不宜多吃。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后,丝丝甜味沁人心脾 ,甜 ,是茶余饭后的点心。营养专家柯先生说,不粘牙,入口酥 、充分搅拌直至色泽呈现金黄;最后 ,探访花生糕的制作工艺 。“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒,吃起来松软绵甜 ,再经过成型机压制切割 ,出油才多 。
