调味料 ：花椒一小把、餐馆菜式香叶全部装入茶包袋 ，中少加入半茶匙十三香 。秘制准备好食材和各种香料 。红烧大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪倒入鸡爪 ，热门
2、餐馆菜式料酒一汤匙 、中少八角 、秘制放入冰糖。红烧
7 、鸡爪香叶小的热门两片 、沥干 。餐馆菜式放入锅中 。中少鸡爪倒入锅中，八角两个 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，桂皮两小片、
5 、
11 、冰糖10g、至鸡爪酥烂入味，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、
6 、十三香半茶匙 、
姜两片 。把花椒 、生抽两汤匙、12 、
原料 ：鸡爪750g 。
4 、老抽三汤匙 、转大火收浓锅中汤汁即可 。（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、鸡爪冲洗干净后，
做法 ：
1 、逐个减去指甲 。（个人卫生还是要搞的哈 ，
9 、煮开后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，加一汤匙料酒 。加入两片姜 。
8 、锅里放半锅清水 ，放清水大致盖过鸡爪 。