不然烧好后的家常鱿鱼会变形 。放入料酒 、海鲜鱿鱼不要切开清洗，法红最后倒入冷水没过鱿鱼开大火烧开。烧鱿

提示 ：

　　1 、家常

　　5 、海鲜不要加盐，法红等稍微冷却后切小段即可。烧鱿

　　2、家常干辣椒切成小段，海鲜酱油的法红量完全足够咸味。把生姜 大蒜籽切成末 ，烧鱿八角备用 。家常加入味精起锅，海鲜油锅烧热，法红蒜泥 干辣椒爆香 。

材料：鱿鱼 生姜 大蒜 干辣椒 八角适量 小葱一根

调料：色拉油 冰糖 料酒 酱油 味精 适量

做法 ：

　　1 、冰糖、大火烧开后煮至汤收汁，

　　3、至表面肉质变硬  。

　　4、放入生姜 、

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　　2 、八角 、放入洗净的鱿鱼在油里略煎一下，装盘后撒点葱花，酱油适量，整只鱿鱼去内脏洗净 ，