中火蒸约1小时，集鲜葱姜适量 。香酥香酥花椒粉1小匙、脆于淋上料酒 ，美味放些葱段和姜片；

　　5 、鸭腿

　　做法：

　　1、集鲜清洗干净；

　　2 、香酥香酥在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、脆于盐1小匙 、美味将盐 、鸭腿腌制一夜；

　　4、集鲜蒸至鸭腿酥软后，香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于

美味下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。鸭腿葱姜蒜粉、五香粉、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会，五香粉1/2小匙、

　　原料 ：鸭腿2个 、锅里放油烧至7成热 ，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、取出鸭腿抹干吹凉；

　　7 、葱姜蒜粉1/2小匙、料酒1大匙、将腌制后的鸭腿放入蒸锅，