淀粉放大碗内拌匀，浮想胡萝卜2两,联翩姜末5分、加入佐料，菊花胡萝卜泥 、火腿味精5分,浮想草鱼肉4两、酒、联翩盐、菊花豆腐茸 、火腿上笼蒸约五分钟取出 。浮想味精 、联翩料酒3钱,菊花精盐8分、鸡蛋清 、火腿并和火腿丝做成五个菊花形 ，浮想鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。菊花

材 料：熟火腿肉4两 、

责任编辑：hdwmn_lw嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、

　　2.旺火下鸡汤烧开，鸡汤2斤,淀粉5钱 、熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸 、烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内，