2 、麻辣冰糖15克 、夏日牛油100克 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火
麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw老姜1小块 、夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。草果2枚、吃的川火山奈1 粒 、色拉油100克 、桂皮1根、干辣椒100克 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。小茴香15克、做法 ：
1、
小贴士：
1 、牛油并非制作西点的奶油，八角3粒 、白胡椒粉1/2茶匙 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，陈皮1块 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，
3 、生抽2汤匙 。味精1茶匙 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、姜块和蒜头 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、香叶3片 、盐2茶匙 、
2 、史云生骨头汤1罐、最后倒入整罐史云生排骨汤 ，白糖3汤匙、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，随后再捞出备用 ，