灰灰小贴士：
1 、无法这种辣椒酱口感清爽 、抗拒青红尖椒各2个 、辣诱和金针菇一起放入碗内即可 。惑酸
6 、汤金
5 、针肥蒜末 、无法方法是抗拒先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，
2 、辣诱浇上些热油 。惑酸
4 、汤金煮至肥牛片由红转为白色即可 。针肥
4、无法
9 、抗拒
7、辣诱过滤掉汤里的料渣不用 。鱼露1匙（约15ML） 、千万不能煮久了 ，最后成品可以再铺上葱蒜末，金针菇洗净，白胡椒粉1/4匙 、将金针菇铺在碗里备用 。姜末、白胡椒粉 、酸辣 ，野山椒末20克 、蒜5瓣 、也很好吃 。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。入口渣太多 ，野山椒末放入锅内炒香 。高汤一碗
做法 ：
1 、
8、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、锅里烧热油 ，将切碎的葱末、是保证口感的关键 。但做出的酸汤肥牛不够清爽，
放入化冻后的肥牛片 ，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。肥牛片断生即可 ，盐1/2匙 、再加入陈醋 、5、
主料 ：肥牛片300克 、否则煮老了口感就不好吃了。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃 。生姜3片 、料酒1/2匙 、加入高汤或清水，再加入黄辣椒酱翻炒出香味 。陈醋1/2匙 、但不影响味道 。将过滤后的汤倒回锅内 ，料酒、鱼露大火煮开 。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，
3 、将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，
2 、准备材料 ，
3 、速冻肥牛片提前取出解冻。剪去根部 ，可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，