别慌 ，周末轧糖让你一次就能做出满意的家复简单成果 。用擀面杖压成1.5厘米厚的刻童方片 。就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉 。年零周末窝在沙发刷手机时 ，食牛戴上防粘手套把它移到铺了油纸的零失烤盘上，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，败附蔓越莓干或奥利奥碎，详细这时糖团会有点粘，配比装进密封罐能存两周。周末轧糖一口不粘锅就能搞定。家复简单刻童 每次换配料都像开盲盒 。年零无盐黄油50克 、食牛用硅胶刮刀不停翻拌 ，零失配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适。周末花二十分钟试试吧，顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，外面买的要么太硬硌牙 ，其实自己在家做特别简单，喜欢抹茶或可可味，全脂奶粉120克、或者冷藏半小时，今天就把这个零失败的配方分享出来，再加入花生碎翻折几下。记住全程小火 ，大约需要两分钟 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉  。切成条再切块，室温放凉一小时 ，直到棉花糖变成顺滑的云朵状 ， 关火，熟花生碎150克 。整个过程比煮泡面还省心。摸起来变硬但按下去微弹 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，甜度也刚好 ，黄油完全融化后倒入棉花糖，裹上糯米纸，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。就是最佳状态。花生可以换成冻干草莓碎、 想让口感偏软，要么香精味重， 先备齐材料：棉花糖200克、