7锅内留少许油 ,吃肉因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ,让享
11放入煎好的块感豆腐,临出锅时放葱即可。觉番蒜、茄烧老抽 一大勺 、豆腐料酒 一大勺、吃肉
食材明细:豆腐 400克、让享
9放番茄炒出汁水 ,块感下姜蒜 、觉番花椒、茄烧姜、豆腐
3我这次用的吃肉是老豆腐,买了一大块 ,让享
6煎好的块感豆腐出锅备用。盐、
4铁锅烧热,葱、烧开 。再放老抽炒匀 。方便剔除。
10放半小碗水,切了方形的薄块,辣椒和花椒炒香。约400克,小米椒、下油烧热后,
8再放豆瓣酱、料酒炒匀 。
鸡精做法:
1番茄切小块。炒匀,糖和鸡精 ,糖 、直至汤汁收干 ,炒匀。豆瓣酱 一大勺、约厚一厘米。
2姜蒜切片,下豆腐块煎 。番茄 一个 约230克、
5煎至皮脆金黄即可。
12放盐、
