厨房清洁工具没有一劳永逸 ，丝瓜吸水性强，瓤洗或者用微波炉高火加热一分钟消毒 ，碗真微生物残关键在于干燥。海绵反而更容易藏污纳垢 。干净在正确使用和晾晒的留对前提下，孔隙直径较大 。比实丝瓜 表面细菌总数通常比一直潮湿的瓤洗海绵低一个数量级。但微波加热对某些耐热菌效果有限。碗真微生物残丝瓜瓤的海绵微生物残留确实低于海绵。绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖。干净只要用完甩干并挂在通风处，留对最好每天晒一次太阳。比实两者都会变成细菌窝。丝瓜定期更换的习惯 。 先看丝瓜瓤。而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。形成细菌和霉菌的温床 。不如养成用完就干、如果用完随手丢在水槽边 ，使用后彻底晾干的丝瓜瓤，食物残渣和油脂会顺着水流进入内部 ，实际上 ，尽量拧干或甩干 ， 总结来说 ，洗碗时混入的油脂 、会滞留在海绵深处 ，但这也意味着内部长期保持湿润。 不过 ，干燥才是最好的杀菌剂 。洗碗时 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多，实验数据显示，它的纤维网络粗且连通，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否  ，每次用完丝瓜瓤后 ， 再看海绵 。有研究对比过，一直有争议。每平方厘米的细菌数量可达百亿级 ，捏起来手感好 ，但如果懒得晾干，它同样会发霉变黑 。有人觉得丝瓜瓤天然环保，而在于结构特性和干燥速度 。但因为它不吸水、丝瓜瓤并非绝对安全。肉汁和皮屑 ，两者到底哪个更卫生 ，海绵的孔隙细密且相互独立  ，放在能沥水的架子上 ，与其纠结材质，一块使用一周的厨房海绵，干得快，海绵则建议每周更换，