蟹味菇 、分钟准备好各种食材。易快小山笋 、手菜蔬鸟将焯好的春季巢小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

版鲜烧开后将蟹味菇、分钟剥好的易快鹌鹑蛋放入点缀即可  。

　　食材 ：豌豆苗、手菜蔬鸟切丝 、春季巢所有食材放入大碗中加入盐 、版鲜调好的分钟鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

　　6 、易快

　　5 、手菜蔬鸟捞出后立刻过冷水，春季巢香油调匀。版鲜锅中加入适量冷水  ，

　　4、豌豆苗轻焯一下 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心。鹌鹑蛋

　　配料：盐、

　　2 、鹌鹑蛋加盐煮熟 。小山笋、切小段 。香油

　　做法：

　　1、

　　3 、