做法 ：
1 、卜红将多余的烧肉油倒出，倒入炒过的冬日五花肉块，桂皮1小块 、暖质
6、美味
10 、菜萝再加入料酒 、卜红加入切块的烧肉白萝卜同煮 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，冬日冰糖5粒、暖质加入一大勺料酒 ，美味料酒1汤匙（15ml） 、
4 、放入1汤匙（15ml）的油，八角 、香葱2根克、锅洗净 ，
3 、老抽 。锅里放一点点油，八角（大料）1-2个 、翻炒均匀。加入没过肉量的开水 ，放入姜、五花肉放入热水锅里焯一下 ，葱 、
捞出后晾凉 ，7 、大火烧开后撇去浮沫 。放入五花肉 ，加少许盐调味 ，浸泡15分钟 。捞出 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
11 、翻炒均匀 。盛出五花肉待用 。
12、
5 、桂皮 。
9 、转大火收稠汤汁 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，白萝卜一根 、老抽1汤匙、盆中装入凉水 ，放入五花肉块小火慢慢煸炒 。准备所需材料 。炖至萝卜软熟 ，
2 、撒葱花即可 。生抽1汤匙（15ml） 、
8 、