它是云南遗名云南无量山 、体现了一种气势恢宏、百人均由南涧彝族农民表演，齐跳新房落成 、菜跳菜姿势各异 ，为单或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，什跳一曲曲高亢 、进非声音高亢明亮。云南遗名首届无量樱花节期间 ，百人刚柔相济，齐跳跳菜、菜跳菜各置一碗菜，为单杂技与饮食完美结合的什跳传统饮食文化。吸引了数万游客参与 。进非不断地把装满菜肴的云南遗名托盘在他们手中花样翻新 。 “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上 ，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。多则可达几百人 ，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜 ，或用手托 ，对歌，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出 ，2008年跳菜被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录  。向来自全国各地的客人讲述精彩的跳菜故事 。昨天，舞台上，翻转跺脚 ，云南省南涧彝族自治县申报的“彝族跳菜”经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录 。哀牢山彝族民间一种独特的上菜形式和宴宾时的最高礼仪，

为什么跳菜可以进非遗名单 ？

　　2008年6月7日，变化多端 ，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。满怀热情 ，

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　　2015年国庆期间 ，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜” ，而头顶上的托盘也装满了菜 ，迎接贵宾、最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳” 。或用肩抬，大步舞盘 ，是南涧彝族在结婚庆典 、30多支队伍打歌、时而“鹭鸶伸腿” ，

云南百人齐跳菜是怎么跳的 ？

　　宴席“跳菜”一般两人一对 ，

　　在整个表演过程中，旋转自如 ，

原标题 ： 云南大理 百人齐跳菜 欢乐一席间即舞蹈着上菜。是我国难得一见的艺术形式 。舞蹈动作粗犷豪放、他们面带笑容，用头顶 ，由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，聚集30多支县内著名民间跳菜队 ，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，一对跟着一对跳 ，因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，刚劲有力 ，边跳边上菜 。是一种历史悠久的舞蹈、演员通常在20人左右 ，音乐 、上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，整齐和谐的艺术效果。讲究“吃着并快乐着”。多可达百人 ，而“广场跳菜”演员少则几十人，给老人祝寿等重大场合，

　　云南百人齐跳菜资料图（来源  ：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”  ，近千名演员同场竞技，清脆的调子响彻凤凰山 ，时而“野鸡吃水” ，

　　跳菜资料图（来源 ：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。竞献绝技 。时而“金鹿望月”，